麺屋 楽のすけMen Ya Raku Nosuke
Cuisine: ramen
- Japan, 〒143-0023 Tokyo, Ota City, Sanno, 2 Chome−1−5 大森ララ B1F
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濃厚鶏ラーメンの看板が気になり、麺屋・楽のすけさんに初訪問です。 濃厚鶏醤油ラーメン・卵かけごはんを注文です。 ラーメンから食しましたが、スープはかなりの濃厚系で、とろみが有り香りも良いです。しかし、味は何かが足りません!何か?は何なのか解らないのですが、物足りない・まとまり無さを感じます。 薬味葱も、水のさらし不足で長葱臭さが気になります。 店は店主が一人で経営を行っておりますが、無口というか、接客面がダメダメ感が有ります。 違うラーメン店を出して失礼ですが、同じラーメンのジャンルでしたら、チェーン店の(濃厚鶏そば・麵屋武一)さんのラーメンは、かなり味がまとまっていてお薦め店です。
View on Google仕事終わりで晩御飯に伺いました。つけ麺好きなのでいただいたのは 濃厚鶏つけ麺(醤油 中盛) 濃厚な鶏ベースのつけ汁が平打ちの麺に絡んで、食べるたびに鶏の風味が心地いい一品です。またチャーシューの変わりに乗っている炙った鶏肉もこれまた旨い。鶏肉の旨さに炙った香ばしさが加わって、そのままでも美味しいしつけ汁につけてもこれまたいい。 鶏ベースでも濃厚なスープがあることは知っていたのだけれど、こちらの濃厚さはちょっと驚きでした。 次の機会があれば、次は鶏白湯ラーメンかまぜそばか、楽しみが増えました😁
View on Google鶏白湯ラーメンとつけ麺の専門店。 スープは濃厚とあっさりから選べる。 コラーゲンたっぷりで、女性にも人気がある。 朝は7時半からお茶漬け350円もやっている。おいしいよ。
View on Google濃厚な方ではなく、普通の鶏白湯の方がくどくなくて好み。初めて入ったときは濃厚の方を注文したが、結構きつかった。普通のやつだと気持ち悪くならずにおいしく食べられる。 鶏のチャーシューがとても美味。 麺の量はそんなに多くないかな?少食なのでむしろありがたいです。 営業時間が短い気がするので、コロナが収まったらもう少し入りやすくなるかな? 椅子が木で硬いのは仕方ないかな…
View on Google濃厚鶏白湯ラーメン780円。 濃厚ながら食べると思ったよりあっさり。 でもくちびるがペタペタするから やはり濃厚なのだな。 麺は中細麺ストレート。 博多ラーメンの鶏版みたいな感じ。 すりごまだったり、卓上の辛みもからし高菜みたいな味(高菜は入ってない)なので、オマージュなのかな 量はやや少なめかな?
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