A charming old-style ramen shop with a nostalgic atmosphere. I ordered my usual tsukemen, and the rich dried fish flavor was both delicious and comforting. The noodles were firm, chewy, and satisfying. The shop isn't very English-friendly, but the food is worth it. I’ll definitely be back.

平日15時訪問。 先客2名。 油そばの大盛り！ ちなみに油そばは大盛りサービス👍 程なくして着丼。 ここの油そばは見た目台湾まぜそば！ ラー油とお酢を回しかけて全体混ぜて喰らう😋 挽肉と玉ねぎが👍 ニンニク投入🧄 これも良い😋 色々なメニューがありメインは鶏白湯かな？ それでもここの油そば好きだわ😊 大盛りサービスで800円も👍

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ガラケー時代に､一度だけ､食べたことがあります。鶏白湯ラーメンを食べ､評価は普通の普通の鶏白湯でした｡😉 鶏白湯は､『麺匠 鶏吟』だけでなく､☆４以上の店舗はありません｡鶏なら､淡麗､清湯の方が好みで美味しく感じます｡🧐👀🤔 今回はつけ麺の特盛を食べるつもりでしたが､1,150円でしたので､残念ながら､パスです｡😅 つけ麺は特盛まで無料でしたので､お得感があり､食べようとしましたが､この値段でしたら、お得はなく､食べることはないかな｡😂 ということで､「油そば 大盛」を実食｡😉 着丼し､油そばではなく､台湾まぜそばです｡ 🫡 鶏そぼろ？挽き肉？メンマ､玉ネギ､青ネギ､刻み海苔､卵黄のラインナップ。 ニラ､魚粉があれば､もう､台湾まぜそばです｡ 🧐👀🤔 量が少なくない｡？完全に麺400gはありません｡ 🤬😭 300gあるか？ないか？の麺量です｡🙄😠 先ずは､何も入れずに混ぜて混ぜて食べると､不味くはないが､何を食べてもらいたいか？わからない中途半端な味でした｡🤔 オススメのラー油とお酢を２周まわし入れ､食べてみると､まだ､まだ弱いので､ラー油､お酢をあと5周ずつ入れ､更に､豆板醤､にんにく､生姜のオールスターの投入です｡😄✨👍 もう､完全に､味はお客まかせです｡😀🫣🫡 ココで､マヨネーズがあれば､最高ですが､ないので､ココまでです｡🙄😓 美味しくなったけど､☆３止まりです｡🤫 食べ終わると､あらためて､麺が少なく感じました｡😅 もう一度､麺量確認をお願いします｡🙇🙏

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初訪問です。 保谷大勝軒にうかがうも、2時半過ぎで8名以上の並び！ 用事まで30分しかなかったので断念、こちらのお店に伺いました！ 鶏白湯が売りのようなので、そちらを注文！ ややマイルドなスープ、太めの縮れ麺！ 無難にまとまったラーメンです。

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これは好き嫌いでると思いますね〜 塩味が強い💪 白ご飯がすすむ味でしたねー たまたまいた店員さん韓国のひとかな？ イケメンだった〜 イケメンだから評価が高い訳ではないんだけど、白湯系のスープとしてコクに関して濃くなく薄くなくただ、なんども言うけど塩味が少し強いですね〜海の中に居るみたいてかそれ以上 私は嫌いじゃないけど、万人受けじゃない気もした〜✋ 店内の清潔度的には星2つ半て感じ 店員さんの雰囲気悪くない チャーシュー丼普通の中の普通 お腹減ってる時と疲れてる時には良いかも？

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