恵比寿 天下一 新橋店Ebisu Tenka Ichi Shinbashi Mise
Cuisine: chinese
- Japan, 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3 Chome−21−9 1F
Today · 11 am–11 pm
- Friday: 11 am–11 pm
- Saturday: 11 am–11 pm
- Sunday: Closed
- Monday: 11 am–11 pm
- Tuesday: 11 am–11 pm
- Wednesday: 11 am–11 pm
- Thursday: 11 am–11 pm
- +81 3-3434-5008
Google reviews
Visitor reviews on Google Maps
Oh my god so good. And the server was so relaxed despite the lunch rush. The half Roman is actually about 75% the size of a normal Ramen.
View on GoogleGood food. No english speaking staff. So i just choose randomly from the photo menu. The staff are very nice. Meals are delicious and cheap. I think this is a Chinese food restaurant.
View on GoogleLarge amount of food and tasty.
View on Google使い勝手よい町中華、味も悪くなくいつも混んでる。一品料理は量が少なめで相応値段(500-600円)で提供早くて色々頼みやすい。 カレー焼きそば、レバー唐揚げ、餃子、ポテチ、そして四川風でも広東風でもないが日本人ウケしまくる麻婆豆腐が鉄板です。 ネパール人?ぽい女性店員さんの日本語力と働きぶりにいつも感心しています。酔っ払いたちの聞き取りにくい発音の注文も完全に聞き取ってる!
View on Google新橋駅からほど近い繁華街にある中華料理店。 ガラス張りで中も良く見え、活気のある町中華という印象で、壁におススメメニューが貼られて、元気な店員さん達の動きが活発な空間に 大きめのテーブルが幾つかありパーテーションで区切って相席も気にならない設計でした。 メニューは、日替わりの定食から、麺類、定食が幾つもありましたが、 【天下一肉ラーメン】1,020円 を頼んで、5分程で届きました。 透明度のある醤油スープに中太の麺が沈み、炒められた豚バラとキャベツ、ネギが載った一杯です。 スープは、王道的な鶏ガラベースの醤油スープで、やや塩味が高めのはっきり味を感じる味わいで、美味しいです。 時間が経つに連れ、豚の旨味と脂の甘み、キャベツの甘みも染み出て来て味に更に深みでて素晴らしい味わいになりました。 麺は、しっかり目の食感で、この強いスープにも負けない小麦の旨味があり、バランスの良い相性で、豚のモチモチ感とキャベツのシャキシャキ感ともよく合い、味わい的にもバッチリ合いました。 このベースのラーメン自体が美味しいので、何を頂いても美味しそうでした。 次回は、シンプルなラーメンを選んで頂いてみたいと思います。
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