油そば専門店ずずず(芝大門店)Abura Soba Senmonten Zuzuzu Shibadaimon Mise
) 油そばとは、濃厚な醤油タレ・香味油をもっちもちの麺と絶めて一気にすする、東京発祥の汁なしやラーメンです! ラーメンに比べてカロリーは3分の2、塩分は半分と油そばという名前からは考えられないヘルシーなラーメンです。 【油そば専門店 ずずず】は毎日食べたくなるような超王道の油そばを手頃な値段で食べれることを目指して誕生しました。中華麺は油そばにもっとも適した麺を目指し、製粉会社・製麺会社と何回も何回も試作し完成した自慢の特注麺です!国産小麦をブレンドすることで旨味が強くもちもちしながらも歯切れのよい食感を実現しました!是非ご賞…
- Japan, 〒105-0012 Tokyo, Minato City, Shibadaimon, 2 Chome−12−1 松本ビル 1階
Today · 11 am–9:30 pm
- Friday: 11 am–9:30 pm
- Saturday: Closed
- Sunday: Closed
- Monday: Closed
- Tuesday: 11 am–9:30 pm
- Wednesday: 11 am–9:30 pm
- Thursday: 11 am–9:30 pm
- +81 80-7999-7622
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11:30頃の到着で先客2名。待たずにすぐ着丼しました。 暖簾に「王道油そば」と書かれている通り、シンプルで飽きのこない王道の味わいです。 3杯食べたら1杯無料のスタンプカードがあるので、通える方はお得だと思います。 たまたまかもしれませんが、自分からスタンプカードがほしい旨を伝えないともらえなかったので注意が必要かもしれません。 【麺】シンプルな中太ストレート麺。長さが程よく、タレと混ぜやすく啜りやすい。主張はそれほど強くない。 【タレ】バランスの良いオーソドックスな醤油タレ。癖がなく卓上調味料での味変が映える仕上がり 【調味料】ラー油、酢、黒コショウのほか、オリジナル調味料の「ずー油」「どろラー油」など種類が豊富。「ずー油」のシビれる辛さも良いアクセントになりますが、個人的にはコクと深みが増す「どろラー油」が特に好みだった
View on Googleランチで油そばダブル900円に温泉卵100円を付けて頂きました。 麺が非常に美味しかったです。油タレとの相性も良くてそのままでも満足ですが、オプションで、辣油、酢、ずずず特性油(ずずず油)、どろっとした辣油などで味変できて飽きることなく、あっというまに食べきってしまいました。 特に気に入ったのはずずず油。たぶん山椒だと思いますが、爽やかな香りがして、一番の味変要素でした。 一方、酢は正直合ってないと思いました。なにかが決定的に悪いわけではないのですが、油との相性が悪いように感じました。 量的には、ダブルは結構量があって、個人的には満腹でした。 なお、店内は非常に狭くて、満席だと後ろを通るのも難しいくらい。居心地は求めないタイプの店だと思います。
View on Google特製油そば ダブル(500g)をいただきました。 500gのダブルが一番人気とのことで、多いように思いますが、ペロリでした。 少し塩っ辛い感じがしますが、よくかき混ぜると温泉たまごの黄身がまろやかに麺にからみ、おいしくなります。 次は追加でマヨネーズを試してみたいです。きっと更に美味しいでしょう。
View on Google浜松町駅から徒歩10分ほどの所にあるお店。 店内は狭めで、支払は現金のみ。 荷物カゴやフックはないので荷物は直置きです。 味は美味しいですし、スタッフの方々も丁寧な接客をしてくれます。 自分はランチタイムを外して行きましたが、それでも少し混んでました。 ランチタイムはもっと混みそうです。
View on Google油そば(ダブル盛) そのまま食べてもおいしいし、山椒のよい香りがする「ずー油」をかけてもおいしいし、ラー油をかけたりいろいろな味を楽しめる。 ダブル盛で食べきれるかなと少し不安だったけど、ちょうど満腹になるくらいだった。 本当は担々油そばを食べたかったのだけど、13時からのメニューだった。残念。 紙エプロンもあるので、スーツでも安心して食べられる。 もう少し広いといいのだけど、それは仕方ないか。
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