土曜日12:15頃に到着。店内は私が入店して満席になりました。 こじんまりとした温かみのある店内です。 店主が一人できりもりしているので提供には時間を要しますが、それを待つのも心地よい雰囲気があります。 飲み物のチョイスに狭山茶があるのが嬉しいですね。 おやつのメニューはその時々で違うようなので、お店に来てからのお楽しみです。 スコーンをいただきました。 しっかり焼き締められたハードなスコーンなのに、しっとりしています。よく噛むと美味しさを十二分に味わえます。 ボソボソしていないのでそのままでも充分おいしいのですが、自家製ジャム(というよりコンポート)を着けると、ジャムが染み込んでいってさらにおいしくなりました。 ここに来ないと食べられない、唯一無二のスコーンです。 有意義なティータイムでした。

+3

今年（2025年）もアップルパイの季節がやってきた。もちろん毎年美味しいのだが、年々美味しくなっているように思う りんごの出来もあるだろうけど、研究熱心な店主さんの地道な改善策が感じ取れます りんごのガトー・インビジブルは極めて甘さ抑え気味で素材感を活かした、これまた手の込んだ逸品でした ◆素材からこだわった甘さ控えめな、奥深い味のケーキ＝貴重な存在です -------- 11周年記念メニューの「キッシュ＆スコーンプレート」が絶品だった。 甘いもの系も甘すぎない味わい深さが特徴なだけに、今回のおかず系も期待に違わず絶妙な仕上がりでした。 味が濃いわけではないのにコクを感じる深み、食感を含めたバランスが素晴らしく、大変美味しく頂きました。 これは定番メニューになると良いなぁ…と思ったのでした

+3

珈琲・紅茶・甘味そのどれもが絶品。 特に限定スイーツの"柑橘のイートンメス"が 完成度が非常に高く、至福の逸品だった。 日曜の午後に来店。 店内はレトロでお洒落な感じ。 そして、とても静かで ゆったりとした穏やかな空間。 テーブルの上の置物ひとつにしても 店主のセンスが光る素敵なお店。 時間が少し遅かったためか、 お目当てのプリンは品切れで 他にも品切れがちょいちょいあったが、 運良く"本日のスイーツ"が まだあったのでそちらを注文。 お店はひとりで回しておられるようだが、 店主はとてもテキパキしておられ、 注文も提供もとてもスムーズ。 珈琲紅茶・甘味ともに10-15分ほどで到着。 珈琲も和紅茶も 非常に丁寧に淹れられたのが 素人の私にも分かるほど繊細な飲み口。 イートンメスは メレンゲ菓子とアイスと柑橘が とても良い相性で合わさっており、 私だけでなく、ひと口食べた連れも 大絶賛していた。 初めて清瀬に訪れましたが、 こんな素敵なお店に出会えて とても嬉しかったです。 ありがとうございました。

遠方からわざわざ食べに来ても価値がある味！！ 素材にこだわって丁寧に作り上げたスイーツと、落ち着いたゆっくり過ごせる店内は疲れた身体を心から癒してくれます(*^^*) Instagramのストーリーや投稿をチェックして季節のスイーツに惹かれて何回も来ちゃいました♪ お値段も素材にこだわって作られているのに都内だとこの価格の倍はするんじゃないのかな？と思うくらいで、頑張って営業されていると思います！！ お一人でスイーツ作りや接客をこなされていてテキパキと働かれていて、私が頼んだ水出しコーヒーをガムシロがいらないことを覚えていてくださったり、細やかな点が気が付かれるなど尊敬します^_^ 次はどんなスイーツが出るのかなといつも楽しみにしてます(о´∀`о)

店内全体は狭めですが、居心地良い空間でした。 一人でも気軽に入れそうです♪ 紅茶の種類がとても多くて迷ってしまいます。 カモミールティーとっても美味しかったです。 ガトーショコラ550円とリーズナブルなのに美味しいのもすごくよかったです。 また伺います！！