It's just ok. I prefer Machida Shoten to this restaurant.

【期間限定の背脂味噌壱郎！☆壱角家で意外とイケる二郎系ラーメン】 東京都清瀬市松山。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。最寄りは、西武池袋線の清瀬駅。駅からは少し離れていて、徒歩10〜12分程。小金井街道沿いにあり専用駐車場完備。期間限定メニューの二郎系「背脂味噌壱郎ラーメン」頂きました(12月1日〜3月1日まで) q(^-^q) 真冬まっただ中の１月下旬、帰宅前にガッツリ！夕食を取ろうとコチラへ。19時前、店内は三分の一ほど席が埋まっています。店員さん３名以上タッチパネル式券売機。現金、クレカ、電子決済可能です _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 背脂味噌壱郎ラーメン 大盛　1300円 ガツン！とガッツリ！食べようと、毎年冬の時期限定の「背脂味噌壱郎ラーメン」を大盛で注文。壱角家のデフォルトスープに、八丁、赤、白の３種類をブレンドした特製味噌に焦がしニンニクオイルを合わせた豚骨鶏ガラスープ。麺は家系と同じ中太のゴワゴワタイプ。トップに焦がしニンニクオイルを掛けた背脂と、そして小山のモヤシにキャベツ、この辺りは二郎だね。脂身と肉のバランスが良いチャーシュー１枚。全体的になかなか良いじゃない(๑╹ڡ╹). 中盤以降は、卓上にある豆板醤を振り掛けてパンチ力を上げます(o´∀｀)o 壱角家さん系列はチョイちょい利用するので、頑張ってもらいたいですな。もう少しで、ポイントが一杯無料まで貯まりそうです(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪ #前頭 #壱郎シリーズ #1月下旬訪問 #壱角家 #資本系 #家系ラーメン #油そば #丼もの #駐車場あり #再訪可能性100％

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「壱角家の日」と「ライス無料」のダブルサービスが利用できるので､来店です｡ もう､ライス無料がなくなり､壱角家には､来ていません｡😂 今回も､「壱角家の日」と「ライス無料」が重ならないと来ませんでした｡😰 「ラーメン大 醤油」を実食です｡ 麺カタメ､脂多めをリクエスト｡ 大盛りにしたから､880円ですが､通常営業なら千円超えでないかな｡？😅 並なら､760円ですが､通常営業なら､900円台なので､こちらも無しですね｡😂 コレで､ライス有料なら､来ませんね｡😰 今回は､ダブルのサービスが受けられるので､超久しぶりの来店です｡ 着丼する前に､ライスを取りに行き､茶わんが小さいので､大盛りです｡ ラーメンが着丼し､壱角家の日だからか､海苔が5枚あり､ありがたい｡🙇🙏 麺､スープも普通の普通の家系で不味くはないが､美味しいとまではいかず､何か？特典(安い？ライス無料)がないと来ないかな｡？😂 先ずは､ライス無料の復活をお願いします｡🙇 次に､スープの改善に着手をお願いします｡ ニンニクを入れ､旨味アップです｡ ライスもおかわりし､完食です｡😉 あとは､割高に感じますので､値下げがないとリピートは､難しいかな｡？😂 壱角家の日の金額が､妥当かな｡🙄 今回の☆３は､壱角家の日での評価です｡🤫🫣

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ヒプノシスマイク　壱角家コラボということで、初めてこちらの店舗を利用させて頂きました。コラボは、つけ麺のみだったので食べましたが、私には塩っぱかったです。お店の雰囲気は良かったのでまたクリアファイル目当てで行きま〰す(๑´ڡ`๑)

近所の友人全員同じ感想です。 ここの店、致命的な欠点が一つだけあります。 それ以外は合格点です。 致命的欠点はスープがぬるいのです。友人も全員感じてました。器を温めないし、冷たいネギやほうれん草を乗せるためスープが冷めていてダメです。味はいいのに勿体無い。何回か行きましたが 改まらないので店は試食して提供しないのでしょうか？いつもぬるいスープで提供されます。残念