赤坂四川飯店の元料理長の方がご夫婦でやってらっしゃるお店です。本格的な中華料理店が少ない府中近辺にあって、大変貴重なお店です。ランチは人気で売り切れてしまうことが多いです。ちん麻婆豆腐がおすすめですが、それ以外の定食も楽しみにしています。ディナーはだいぶ以前はふらっと入ってアラカルトを注文することも可能でしたが、今はコースのみ、前日までの完全予約制です。夜は元々予約が取りづらく、完全予約制になってからしばらく行ってません。Facebookによると今年でお店をお辞めになるとのこと、大変残念です。

初めての方はランチで麻婆豆腐を食べてみてください 辛党のかたは陳麻婆豆腐がおススメです！ ライス、スープ、お漬け物で840円 美味しいのにこんなに安くて良いのかと驚きますよ〜

ランチの麻婆豆腐いただきました。肉と甜麺醤の旨みが混ざり合い幾らでもライスお代わり出来そうです。ライス大盛り頼みましたが普通盛りでもかなり多いみたいです。女性はライス少な目で注文してる方が多かったですね。東府中に来るのが楽しみになりました

麻婆豆腐と汁なし担々麺が最高に旨いです❗麻婆豆腐に関しては、通常の辛いのと、辛さ控えめがあります。辛いのでも汗は止まりませんが、美味しいので箸が止まらずに完食出来ます。　難点は、通常メニューで予約なしで食べられるのは、日曜日を抜かす昼のみで、それ以外は予約が必要なコース料理のみになります。そのため寄り辛いです。

汁なし担々麺　840円 量は少なめ、辛いので汗かきます。 8階から府中競馬場が見えます。