延郷閣En Sato Kaku
Cuisine: chinese
- Japan, 〒133-0057 Tokyo, Edogawa City, Nishikoiwa, 1 Chome−29−12 リッジ・タピオラ 101
- +81 3-6657-9481
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通し営業はありがたい 麻婆麺はシャバ系 炒飯にミックスベジタブルは いらないかな 羊串は辛くて美味い
View on Google味は良いけど、量は少なかった
View on Google週一で通っている。まず値段が安価であると言うこと。 ランチが680円とは今どき珍しい。 近くの中華店、780円だったのがいつの間にか680円に値下げしていた。
View on Google上菜非常慢,而且对客人的态度非常不友好。虽然是中国料理店,但是没有能理解中文的工作人员。不仅味道变了,提供的蔬菜也有问题,不得不说非常不推荐。
View on Google小岩で世界を体験しよう(日本も含む) 第110回「今年の夏は辛い延辺ビール鍋で決まり。延辺料理 小岩延郷閣」コイワタイムズ【159号】 中国の延辺には朝鮮族が住み独自の食文化を発展させている。 その延辺最新式料理を小岩で味わえる。 1つは最新式自動串焼き機による延辺串焼きである。 過去にウイグル串焼きが80年代半ばに流行り、それが延辺で独自の調味料を付けて焼く羊串に変化した。その旨さが続いて今に至る。 さらに、延辺では大量に注文された串焼きが余った場合に、それらをビールで煮込むビール鍋料理が大流行している。 ビールで煮込まれた肉は柔らかく、延辺独自の辛い味付けと、全ての材料の旨味がスープと一緒に口にくる。そのビール鍋が食べられる。干豆腐も入りスープを吸って旨くなる。かく汗が気分を爽やかにさせる。 その他、延辺のスンデ(腸詰)は、春雨ではなくもち米を使う。 じゃがいもや米粉の皮で包んだ餃子もある。温麺は、とうもろこし麺が使用される。 ツルニンジンなどの滋養強壮効果のある根菜料理も揃う。 詳しくは日本語堪能なト(パク)店長が店で美味しさを教えてくれます。
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