Authentic Japanese food, great variety of drinks, especially Shochu. Friendly staff and excellent service as well. You can also order from the restaurant next door SHARES!

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古民家を改造したお店が立ち並ぶ中で、唯一入り口が奥まっていて、落ち着いた高級感のある独特な雰囲気を持っているこちらのお店。 前を通った際に美味しそうだったで訪問させて頂きました。 どの料理も全て丁寧な調理が施されていて、素材の味が生きており、とても美味しく、すぐにリピートさせて頂きました。 季節を感じさせてくれる天麩羅や、新鮮かつ1番美味しい調理法で頂くお造り。 アラカルトで頂くお料理は、どれを頼んでも全て美味しく、特に鶏上レバーが今まで食べたことないくらい、臭みもなくプリプリで口の中でとろける食感でお酒がとても進みました。 お酒の種類も豊富で薄い口当たりのいいグラスで提供されるのでちょっとお酒を楽しみたい日にまた訪問したいと思います。

勝どき駅から徒歩10分ほどの所にあるお店。 夜に飲み会でコース料理を注文しました。 お値段は安くはありませんが、お料理がどれも美味しく、ステキで満足度が高かったです。 お酒は日本酒に力を入れているようで、色々な種類が選べます。 お店は古民家を改装したようなデザインです。 1階はカウンター席、2階はホールのような造りでとてもオシャレです。 洗練されたお料理と、オシャレな空間を大切な方と楽しんでみてください。

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勝どき駅から徒歩4分、木のぬくもりが感じられる和モダンな空間が広がる「薪男」さん。その名の通り、薪や炭火を活かした調理法で素材の魅力を最大限に引き出す料理をいただけます。 店内は1階がカウンター席中心、2階はテーブル席と用途に応じて選べる構成。アラカルト料理の数々は目移りするほど魅力的で、季節の移ろいを感じる一品が揃います。 お通しの桜蒸しからはじまり、春の恵みを堪能できる前菜おまかせ盛は必食です。みすまぐろのたたき、しまあじのかま焼き、うざく（鰻と胡瓜）など、料理人の繊細な技が光る品々。刺身盛り合わせは鮮度抜群で最高です。鶏手羽つくねはタレがしっかり染み込み、美味しかったです。日本酒にぴったりな和食の真髄を味わえるラインナップです。 特筆すべきは土鍋ご飯！旬のホタルイカと菜の花の組み合わせは最高でした！食べきれない分はおにぎりにしてくださる心遣いも嬉しい。 厳選された日本酒と旬の食材を、落ち着いた雰囲気の中で堪能できる、勝どきエリアが誇る和食の隠れ家です。​​​​​​​​​​​​

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旬の食材と日本酒を堪能｡｡｡ 和食の楽園です☺︎ ＿＿＿特徴＿＿＿ カウンター席で、落ち着いた雰囲気の中、こだわりの日本酒と旬の食材を使用したお料理をゆっくりと楽しむことができます。 ＿＿＿シチュエーション＿＿＿ 価格は中央区の和食店としてはリーズナブルで、使い勝手の良さからどんなシチュエーションでも活用できます。また、一階はカウンターがメインでパートナーとのデートや親しい友人との食事の際に、二階はテーブル席があり、同僚との懇親会や家族での食事にも最適で、使い勝手の良さも勝どきNo,1です。 ＿＿＿お料理＿＿＿ 各料理はそれぞれ味わい深く、見た目も美しいです。また、アラカルトのメニューが豊富で、お酒のアテの小鉢からお刺身、炭火焼などなどなど…和食の「今、食べたい」が全て揃っており、何度訪れても飽きることがありません。 特にお料理の中でも土鍋ご飯は見事で… 通常二種類から選ぶことができ、旬のお魚を使った炊き込みご飯は、最初に炭火で焼き目をつけてから炊き込んでおり、一段と香ばしさがあり、その一手間が味に表れています。（食べきれないと包んでくださるのも嬉しいです◎） ＿＿＿お店の方の雰囲気＿＿＿ スタッフの方々がお客様一人一人に目を配っており、配膳ペースも適切で、食事を楽しむことができます。（取り分けのお皿もちゃんと気が付いてくれたり・・・些細な事ですが、痒い所に気が付いてくれる店員の方々のホスピタリティにいつも感謝しております。）また、接客もつかぬ離れずで心地よく、初めてでも安心させてくれるお店です。 ＿＿＿お酒＿＿＿ 日本酒も非常に美味しく、料理との相性も抜群です。お料理と同様に季節ごとに変化し、有名な酒蔵から初めて見るものまで・・・幅広い味わいのお料理に負けず劣らずで、一品一品とのペアリングを見つけるのも楽しいです。 ＿＿＿こだわり＿＿＿ 食器や酒器、盛り付けにも細心の注意が払われており、目でも楽しむことができます。その一つ一つからお店のこだわりを感じることができます。 ＿＿＿最後に＿＿＿ 総合的に見て、質と量、雰囲気、コストパフォーマンスを考えて個人的には勝どき、中央区界隈で一番おすすめなお店です。素晴らしい料理と温かなおもてなしにより、お腹も心も毎回満たされ、至福の時間を過ごすことができます。（夜遅い時間まで空いているのも大変有難いです。） 勝どきにお住まいの方は食事となると銀座まで行く方も多いようですが、こんなに近くに素敵なお店があるのを紹介したくて・・・！少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。

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