味噌ラーメンなのに味噌感がない。 味噌風味豚骨なのかな？ 豚骨っぽいスープは○ 麺は茹でる時にかき混ぜてないふうで、ところどころに塊がありました。 ディナータイムだったので、手を抜かれたのか忙しかったのか、、、

まあまあうまい リピすっかっていうと微妙だけれども でもハマる人にはハマる 味噌ラーメンが推しらしいし

味噌ラーメンと濃厚白味噌ラーメンの違いは野菜と肉味噌だけなのだろうか。麺やスープは一緒なのだろうか。180円もの違いは大きい。定番ラーメンは塩も味噌も醤油も650円均一。味噌に差額を付けないのは有難い。和え麺は良心的で一番コストの掛かるスープがないとはいえ550円はお得。ただダブルと命名された卵がふたつ入ったものは800円台後半。麺が400gと書いてあるが通常のが何gか分からないと比較にならない。でも美味しいラーメン屋です。

■銀座　元祖札幌や ■11/27(月)　ランチ ■濃厚白味噌らーめん　780円 今日のランチは、東銀座のビル地下にはいるらーめん店、元祖札幌やでランチです。 ラーメン店には珍しく、券売機ではなくて、注文を告げるタイプ。 昔、ワンコインで食べられたしょうゆラーメンが、メニューの中に580円というお値段を見つけて、まだまだ低価格路線で提供してくれているようでちょっと安心しました。 注文したのは、580円ラーメンではなく、「当店自慢」と記されている、濃厚白味噌らーめんで。 白いスープの上にのせてある味噌を溶ぐと、オレンジ色の少し辛味のある味噌スープに変化します。 少し太めのストレート麺。 高級路線のラーメン店が増える中、お値段控えめなまま営業してくれるありがたいお店です。

2回目の利用です。今回は醤油ラーメン650円をたのみました。半ライスが来なかったですが、そこは気にせず、普通で美味しかったです。私好みの少しちぢれた感じの麺で、スープも水が飲みたくなる程の濃さでもないです。