今回は、東京メトロ千代田線北綾瀬駅に直結するカタチで2025年6月24日オープンした、三井不動産系の商業施設「ららテラス北綾瀬」のフードコートに席を取りました！ ９ブランドあるフードコート内の飲食店の中から、選んだのは「山下本気うどん」さんです♪ 毎日店舗で製麺し、出来たて・茹でたてのうどんを提供しているとの事。 細めのつるつるのど越しの良いうどんを提供するチェーンではありますが・・・ 店名に刻まれた「本気」という文字を信頼して、今回初めて利用させていただきました。 先にオーダーと会計を済ませて、ポケベル持たされて自席で待ちましょ♪ 日曜日の正午ごろに行ったのですが、まだ少し空席が残っている状態で、思ったよりも空いていましたよ。 だいたい8～9分くらいでポケベルが鳴動し、注文した「白い明太チーズクリームうどん」を提供口まで取りに行き、遂に「ご対面」を果たした期待のメニューは・・・ おおーっ！、丼全体に白いチーズクリームがこんもりと載っていて、今までの「うどん」の常識を覆すようなビジュアルに先ず一瞬たじろぎます。 しかしながら「食べ方」について説明したシートが付いてくるので、お安心♪ 先ずは、白いクリームの下に隠れている麺をしっかりと混ぜ混ぜすればよいのですね！ うん、コレまろやかで柔らかいプレーンなチーズクリームと、辛子明太子のピリ辛感・・・ それに、毎日店内製麺されたコシのある本格讃岐うどんの麺が絡み確かに旨い！ さすが、2025年9月にジャパンフードセレクションでクランプり受賞しただけのことはありますね。 半分くらい食べ進んだら、急須に入っている出汁をかけて味変させて食べると更に美味しい！ 麺も出汁も、本場である香川県の業者と共同開発しているのだそうですよ。

+3

2026.2.1（日）、ランチにて初利用。 メニュー全般、本気と言うより強気な価格設定。 名物の“カルボうどん”はこってり＆クリーミー好きにはたまらん濃厚さでウマし。逆にしつこいのが途中で飽きるかも。自分が食べた期間限定のカルボには出汁の急須が付いてこなかったので、なおさらそう感じました。

🍴 注文したのは、あの「コーンかき揚げクリームうどん」(温) 今日は話題の「山下本気うどん」、ららテラス北綾瀬店に来ました。もちろん、目当てはSNSでよく見かける**「コーンかき揚げクリームうどん」**です！レシートを見ると、私が頼んだのは（大）サイズでした。 席に着いて待っていると、ついに運ばれてきました...衝撃のビジュアルです！ 😲 完全に予想を裏切るビジュアルと味！ 目の前に置かれた瞬間、「これは本当にうどんなのか？」と目を疑いました。 器のふちまで、もこもこの白いホイップクリームがまるでケーキのようにたっぷりと盛られています。このクリームの渦の真ん中には、こんがり揚がったコーンかき揚げが乗っていて、その上から黒胡椒がパラパラと散らされているのが、またおしゃれなんですよね。 さて、いよいよ実食です。 1. まずはクリームを一口... 「甘い？」と恐る恐る口に運ぶと...おっ、全然甘くない！ 予想を裏切る、まろやかでコクのあるチーズクリームです。出汁の旨みがしっかり効いているので、洋風過ぎず、ちゃんと和のベースを感じるのが不思議。 2. 麺を絡めてすすってみる もちもちとした太めのうどん麺を、この白いチーズクリームにたっぷり絡ませて持ち上げます（画像1枚目のように！）。麺のコシが強いので、濃厚なクリームに負けません。クリームがうどん全体にまとわりついて、まるでクリーミーなカルボナーラうどんを食べているような感覚です。 3. 天ぷらが最高のアクセント 中央のコーンかき揚げは、サクサクの食感がそのまま残っていて、途中からクリームに浸して食べると、油の香ばしさと塩気が加わって、味がガラッと変わります。この味変アイテムがあるおかげで、濃厚なクリームでも最後まで飽きずに食べ進められました！ 👍🏻 まとめ：エンタメ性も美味しさも抜群！ 見た目の面白さだけでなく、味のクオリティが本当に高かったです。こんなにクリーミーなのに、しっかり「うどん」として成立しているのがすごい！ 北綾瀬で、こんなにインパクトのある一杯に出会えるとは思いませんでした。ぜひ一度、この衝撃と感動を体験しに行ってほしいですね！ 📍 訪問データ • 店名: 山下本気うどん ららテラス北綾瀬店 • 注文: コーンかき揚げクリームうどん (温) • 価格: ¥1,580 (大)

白い明太チーズクリームうどんを頼みましたが、 他店より明太子の量が少ないです。 他店はクリームと麺を混ぜた瞬間に目に見えるほどの明太子で器いっぱいになりますが、 ここは麺と明太子が混ぜ合わさってはいますがその上から追加で明太子を乗せていないようでした。 明らかに色が薄く、食べる前から違いを感じました。 定期的にこのうどんを食べているので気づきましたが、同じ値段なら他店舗で食べたいと思いました。 ですが味は美味しいです！頼んでいませんがご飯も一杯無料でした。 フードコートにあるお店なので実店舗とは少し違うのかなと思いました。

ガーデンの株主優待が利用できます。 フードコートの中にあります。 変わり種のうどんもありますが、うどんそのものが美味しいので好きなものを注文すると良いです。

+3