「中華蕎麦とみ田」直営店がフードコートに出店。濃厚つけ麺は魚介スープともちもち麺で系列店とそこまで変わらないクオリティ。 系列「雷」の雷そばも注文可能。このクオリティがフードコートにあるのは本当にありがたい。施設の価値を高めてくれます。特にベビーカーの乳幼児がいる世帯に心強い。 なぜこんなにグーグルマップ上の評価が低いのか、他店舗での期待値が高すぎるが故かもしれないですが、ここはフードコート。高いクオリティを求めるなら店舗に行くべき

+3

じゃっくぽっとへ向かいましたが中休みのため仕方なく他店を検索したところ、味噌ラーメン屋で我慢しようと探していたところららテラスのフードコートに行き着いてしまい、味噌ラーメン屋の隣に富田製麺を見つけたのでメニューを眺めていると【雷麺あります】の文字発見。雷本店に通い詰めていた10年以上前を思い出しておりました。山梨で独立した大将は元気かなぁ？その後は建物建替え値上げが酷く味も落ち全く寄りつきもしなかったのですがたまにはいいかなと。さて、雷麺はというと、オーダー時ニンニク入れるかどうかだけ聞かれます。そうそう、ちなみに大盛350gと少なめ、1,200円也。トッピングは聞かれません。もしかしたら、硬め、ヤサイアブラカラメとか言ったら可能だったのかもしれません。店員さんは外国人の方が多くを占めていたかな？別に構わないんだけど、やっぱりサービス精神がないんだな。淡々とオーダー聞いて、事務的に処理する。敢えて聞かない。日本も変わった坪だなぁとつくづく感じる今日この頃。さてさて、麺はポキ麺気味の柔らかめ。そこまで悪くない。スープは乳化系の確かこんな感じだったような。ブタはパサ気味。アブラは微かに獣臭が感じられる。ニンニクがあってこそのラーメンですね。なかったらちょっと、、、。まあ、二郎系食べようと息巻いていたのでいいんですけど。

特製つけ麺、中盛、チャーシュー丼「1960円」を注文 店内は空いてました。 うーん。麺にコシ無いし、つけ汁に旨味も感じずチャーシューも至って普通。 チャーシュー丼も残念。 以前千葉で口にした味と明らかに違う この値段でこのクオリティーはないかな ご馳走様でした。

+1

濃厚味玉つけ麺（250グラム）を注文。 久々に魚介系つけ麺の原点に立ち返る。 フードコートのため仕方ないが、麺のコシが弱い。多少作り置きしているんだろうなあ〜 スープは十分楽しめるが、麺の量より少なめ。 250グラムの量は、他の店より麺が多いと思うので、次回は並でよいかなあといつ分量。 フードコートであまり並ぶことなく富田のつけ麺を味わえるのはありがたいです。

ららテラスのフードコートを覗くとたくさんお店がある中に富田製麺があるではないですか…！ しかもあの「雷」も出してくれるとのことで、早速注文しました。 店長さんに「雷そばは並でもお昼ご飯にはちょっと重い」と教えていただいたのでミニを頼みました。 提供まで時間がかかるな…と思ったのですが、それは勘違い。フードコートの雰囲気のせいで勝手にすぐ出てくる気分になってしまったが、「雷そば」を作っているのでそれはある程度時間がかかります。 実際はちょうど良い提供時間でした。 味もボリュームも満足です！ミニでも結構お腹に溜まります…。やはり食べる時は気合を入れていかないと！笑 フードコートも混んでおらず、快適に食事ができました。ごちそうさまでした！