丸源ラーメンMarugen Ramen
Our proud signature dish, “Jukusei Shoyu Ramen Niku Soba.” Tender pork, of which only a few Kg can be obtained from each animal, is briefly simmered in our proprietary broth to create an exceptional soy sauce ramen concentrated with pork flavor. Many customers praise it as an irresistible dish for ramen lovers. A gentle sweetness spreads in your mouth, followed by a rich yet clean flavor. Please taste the dedication Marugen puts into it. Another welcome feature is the wide range of body-friendly options, including noodles with 50% fewer carbohydrates and dishes packed with vegetables. Side dishes worthy of being the main event include “Marugen Gyoza,” “Teppan Tamago Chahan,” and “Oishii Karaage,” while “Soft Cream” is also popular after a meal.
- 2 Chome-1-72 Karasakinishi, Takatsuki, Osaka 569-0836, Japan
Today · 10:30 am–1 am
- Monday: 10:30 am–1 am
- Tuesday: 10:30 am–1 am
- Wednesday: 10:30 am–1 am
- Thursday: 10:30 am–1 am
- Friday: 10:30 am–1 am
- Saturday: 10:30 am–1 am
- Sunday: 10:30 am–1 am
- +81 72-679-1145
- syodai-marugen.jp
Google reviews
Visitor reviews on Google Maps
Good !
View on Googleこちらの丸源ラーメンは、14号線と16号線の交わった所にあります。お店は、シックで、落ち着いた雰囲気ですが、店内に流れている曲は、わりと騒がしいテンポのある曲です。注文は、テーブルのタブレットのタッチパネルからです。 期間限定のとろける半熟卵の旨辛冷肉つけ麺を注文しました。麺は、ギンギンに冷えていました。つけだれは、甘辛で、旨みがあり、辛いのが苦手な私も美味しくたべる事ができました。チャーハンも食べて大満足です。シメに、定番デザートのソフトクリームを注文しました。107円で提供されて、良心的です。さっぱりして、美味しく大満足でした。
View on Google【安定の味】 物価高の中、比較的リーズナブルでラーメンが食せるチェーン店。肉そばの味は安定しておいしいです。チャーハンは横綱式で自分のタイミングで卵をかけたいが改善されない。 私服で厨房出入りして食材触ってる店員がいたのはよくないと感じた。あとは接客はよかっです。
View on Google丸源が好きなので色々な店舗の丸源に行きます。 高槻店もお気に入りのお店の一つなのですが、 他の方のレビューでもありますが、唐揚だけはひどすぎる。 1枚目の写真が高槻店 2枚目が茨木店 3枚目が門真店 店員さんの接客は素晴らしいですし、ラーメンも美味しいです。唐揚げだけが本当に不満。この状態で提供できるのも不思議で返金してほしいです。 一度ならまだしも毎回です。 本当に改善お願い致します。なぜ高槻店だけが唐揚げがこんなに小さいのか不思議です。 毎回残念になります。以前はこんなんではなかったです。 写真以上に実物は差があるように思えます。 来月も伺うと思いますのでその際写真追加致します。
View on GoogleKnown for its signature menu item 'Niku Soba,' 'Marugen Ramen'. Among the rich lineup, the one that spice lovers looking for a punchy kick should definitely try is the 'Spiciness Level 3 Increase,' which customizes the delicious and spicy 'Aged Soy Sauce Tonkotsu Red' to be even more stimulating. The bright red soup is built upon the rich umami of the base aged soy sauce tonkotsu, while the chili pepper stimulation from the level 3 increase strikes with a punch. There is no upper limit to the spiciness increase, but at level 3, it already has an intense punching power that accurately hits the sweet spot for extreme spice lovers. It's not just simply spicy; the savory flavor of chili oil and the mellowness of tonkotsu are firmly alive, resulting in an addictive finish. Pairing with this punchy soup are thin noodles with a good snap. When lifted with chopsticks, the stimulating soup clings firmly to them. Every slurp brings a combination of chili spiciness and meat richness rushing in, making it a bowl you'll finish in no time. A bowl where the umami of rich aged soy sauce tonkotsu and the stimulation of level 3 spiciness wonderfully fuse together. It is a supremely satisfying dish that will undoubtedly satisfy the stomachs of true spicy food lovers who want to enjoy authentic spiciness and definite deliciousness at the same time.
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