Very good noodles, fast service and good price. 👍

うどん食堂太鼓亭の吹田岸部店へ行ってきました！ 今回は「温玉とろろうどん」を注文。出汁がしっかり絡んだモチモチの麺に、たっぷりのとろろと温泉卵、ネギや天かすが合わさって最高の喉ごしでした。 サイドメニューも大満足の充実ぶり！天ぷらコーナーには大きな野菜のかき揚げや海老天などがずらりと並んでいて、どれもサクサクの衣でボリューミー。おにぎりも一緒に美味しくいただきました。 さらに店内に広がるお出汁のいい香りに惹かれておでんコーナーを覗くと、しっかり出汁が染み込んだ大根や玉子、牛すじなどが美味しそうに煮込まれていて、思わず追加したくなります。 天ぷらやおでんなど選べるトッピングのバリエーションが豊かで、自分好みのセットを楽しめるのが嬉しいポイントですね。手軽にしっかりお腹いっぱいになれるので、またぜひリピートしたいと思います！

+3

【吹田】ピリ辛たまごかけ！うどん食堂 太鼓亭で味わう「まぜ麺」の誘惑 吹田の産業道路沿い、広い駐車場を完備した「うどん食堂 太鼓亭 吹田岸部店」。広々とした活気ある店内で、今回はちょっと変わり種の「ピリ辛 たまごかけ まぜ麺」（650 yen）をメインにランチを楽しんできました。 ガツンと旨い「たまごかけ まぜ麺」 運ばれてきた一杯は、まさに「食欲の塊」のようなビジュアル！ 具材の三重奏： 濃厚な肉味噌、シャキシャキの刻み玉ねぎ、そして風味豊かなニラが、太めのもっちりとしたうどんの上に鎮座しています。 至福の混ぜタイム： 中央の卵黄を思い切って潰し、底に溜まった特製ダレと一緒に一気に混ぜ合わせます。卵黄が肉味噌のピリ辛さをマイルドに包み込み、ニラの香りが鼻を抜ける瞬間はたまらない。うどん専門店ならではの、コシのある麺にタレがしっかり絡んで、中毒性抜群の美味しさです。 ついつい手が伸びる「サイドメニュー」 太鼓亭の醍醐味といえば、お盆を持って選ぶサイドメニュー。 おでん＆おにぎり： 出汁がしっかり染みたおでんは、これからの季節（あるいは冷房で冷えた体）の最高の癒やし。おにぎりをまぜ麺の残ったタレに投入して、最後まで余すことなく楽しむのもアリですね。 うどん屋さんの枠を超えた、パンチのある「まぜ麺」のクオリティに驚かされました。お一人様でも家族連れでも、自分の好きなものを好きなだけ組み合わせて楽しめる安定の居心地の良さ。サクッと、でもガッツリ食べたい時にこれ以上の場所はありません。 元気の出る一杯とお出汁の癒やしをありがとうございました。^_^ ごちそうさまでした！^_^

+3

平日遅遅に初入店しました。 期間限定のたまごかけ麺(冷)とおにぎりをば。 ごま油の風味にたまごのまろやかさが絶妙に、コシのある黄そばにマッチしており、更にレモンを絞ってサッパリ、ネギと白ゴマをトッピングして、美味しかったー。22時迄なので、また遅くなった時等に利用させてもらいます！ご馳走様でした。

仕事中の１２時過ぎに入店。 同チェーン店には何度も行ったので、まぁその差がどうなのか比較くらいの話。 以前にもよく食べた、とろ玉餡かけ梅うどんだったか、雪が散らつく寒い日だったので餡かけは冷めにくく体が温まる。 讃岐うどん系はどちらかと言うと苦手な方なので、今回初めて細（ささめ）うどんで注文❗️ これが選択肢の失敗だったのか、あまり人気のない細うどんは、すでに茹でられて置かれていたものを、また鍋の熱湯に通して湯切りして丼にいれられる。 既に湯煎で温められてる溶き卵の餡を注ぎ込む。 何だろ、麺はふにゃふにゃ… 餡と絡まって箸で麺がほぐせす、プツプツ切れる。正直、ダシの香りもイマイチ。 不味くは無いが、美味しいとも言えない。 結論からすると、この店では細麺はやめた方が良かったかも。 比較的小さめな店舗。 まぁ、それなりにお客さんは入っておられ、まずまずの売上かと察する。 チェーン店で安心して食べれる代表的なものは吉野家。 香りもののダシで食べる蕎麦やうどん。更に茹で具合もここに加わる。 店によってそのクオリティーが変わる事は多々ある話。 まあ、申し訳ないが、不特定多数の多くのお客さんが来る、国道沿いの大型店舗の方が味が安定してる気がする。

+3