焼きそば好きなのでよく利用します。しかし値上げのため、焼きそばにこの値段を支払うならば、1階のレストランで食べたほうが落ち着いて食べられます。美味しいんだけどなー。

基本のぼっかけ焼きそば並792円にしました。ぼっかけ焼きそばやそばめしは、神戸全域の郷土食ではなく、屋号のとおり長田という限られた地域のソウルフードです。知る人ぞ知るB級グルメだったのが、いつのまにかメジャーになっていました。スジ肉とこんにゃくを煮込めばぼっかけ、同じ材料を鉄板で炒めればスジこんということになります。神戸在住時には全く食べたことがなく、こちらが初めてです。麺を茹でてすぐに焼くので、少し水っぽく香ばしさが不足している印象です。ぼっかけは甘く濃い味付けですが、見た目ほどにはクセがなく食べやすいですね。店内衛生面はフードコートのため評価外、値段面では少し高い印象です。店員さんたちの接遇面は標準的で、調理する手際がよいと感じました。トータル評価は星3つです。

+3

まあ、ぼっかけ焼きそばが単純に美味いお店。 今回はホルモン焼きそばを食べたが、取り立てて美味しいとは思わなかった。ぼっかけモダン焼きという、広島風お好み焼きのような食べ物も食べた。広島焼きのような薄く焼いた生地の上に、ぼっかけ焼きそばを乗せて食べる。キャベツも入ってないし、ただ、小麦粉の上にぼっかけ焼きそばが載っているだけ、それも美味しいのはぼっかけ焼きそばの部分だけ。じゃあ、素直に、ぼっかけ焼きそば食べれば良いじゃんってなる。 まあ、ぼっかけ焼きそばは美味しいのだが、それ以外を求めることのできないお店です。ぼっかけ焼きそばだけ、提供してれば良いのに、色々バリエーション増やしたりされると、変に期待してしまって困る。

+1

焼きそばは普通に美味しい。 並んでる時が多いです。 マヨネーズと追いソース、削りこ、青のりしょうがは自分で入れれます。 スープがクラムチャウダーになっていたのですが アサリが砂を噛んでました。 前にあった卵が入った野菜スープが好きでした。

+1

元々焼きそばなどで使われている麺のモチモチ感が好きです！ 個人的にはトッピングのどろソースはマストですね。 そして新しくつけ麺があったので、つけ麺好きとして注文。 卵をトッピングして、ぼっかけ丼セットをお願いしました。 300g〜500gまで好きな麺の量を頼むことができます！（もちろん料金は同じ） つけ汁にもぼっかけが入っており、満足感が高いです。 またぜひ食べたいです。