Lovely food and great service. We had our own private room and never felt rushed or ignored. Great experience all round.

中津駅からすぐで、店内はモダンで洗練されたお洒落な空間です。 カウンターでスタッフさんが丁寧にお肉を切り分けてくれ、上質な焼肉を楽しめます。 【寿寿特選コース】 ・黒毛和牛の低温ローストと 三重県ポモナファームのハーブサラダ ・本日の小鉢3種 ・厚切り上タン ・特撰ステーキ ・キムチ ・黒毛和牛塩焼き3種 ・冷麺 ・本日の土鍋ご飯 ・黒毛和牛タレ焼き2種 ・スープ ・Blancheオリジナルの ソルベと旬のフルーツ どのお肉も美味しかったですが、特に上厚切りタンが最高でした。 肉厚で噛み応えがあり、とても柔らかく旨味が濃かったです。 本日の土鍋ご飯は、お肉とポルチーニ茸とドライトマトが入ったご飯でした。 お肉の旨みがご飯に染み込み、ポルチーニ茸の香りがふわっと広がる一杯。ドライトマトのほのかな酸味がアクセントになっていて美味しかったです。

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大阪・中津駅近くに昨年オープンしたばかりの「焼肉中津 寿寿」さんへ。 今回いただいたのは、 寿寿特選コース 全18品 13,500円 黒毛和牛の低温ローストと三重県ポモナファームのハーブサラダ 本日の小鉢3種 厚切り上タン 特撰ステーキ キムチ、ナムル 黒毛和牛 塩焼き3種 冷麺 本日の土鍋ご飯 黒毛和牛タレ焼き2種 スープ Blanche オリジナルのソルベと旬のフルーツ まずは見た目にも美しい黒毛和牛低温ローストとハーブサラダからコーススタート。 お肉はすべて、店主自ら提供直前に目の前で塊肉からカット。 厚切りタンは厚切りカットながら程よい弾力と柔らかさを兼ね備えており、歯切れの良さも抜群。 季節ごとにかわる土鍋ご飯はこの日はうすいえんどう豆の炊き込みご飯と菜の花の佃煮。 そのままでももちろん美味しいですが タレ焼肉と一緒に食べると美味しさ倍増。 こだわりの冷麺もついつい最後まで飲み干してしまうほど絶品でした。

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中津の路地裏で味わう上質焼肉。大人の隠れ家コース。 中津駅からすぐの路地裏にある「焼肉中津 寿寿」。 アクセスは抜群なのに、知らないと辿り着けないような隠れ家感のあるお店です。 店内はカウンター8席を中心に、個室も用意。 落ち着いた空間で、デートや接待にもぴったりな雰囲気です。 今回は寿寿特選コースをいただきました。 最初に登場するのは低温調理した和牛のユッケ風。 しっとり柔らかな和牛に旨みが凝縮。 コースのスタートから一気に引き込まれる一皿です。 続いて厚切り上タン。 分厚くカットされたタンは、ぷりぷりでしゃくしゃく。 食感の良さが際立つ一品で、タン好きにはたまらない！ お肉だけじゃなく一品も逸品。 小鉢3種はごぼうと芹の水餃子、黒胡麻豆腐、もずくとしらすの酢の物。 焼肉の合間にちょうどいい、さっぱりとしたラインナップです。 メインのお肉は 長崎県産黒毛和牛のタレ焼き2種。 ラムシンとマルシン。 美人な店主が目の前でカットしてくれるスタイルで、ライブ感も楽しめます。 肉の旨みをしっかり感じる赤身で、タレとの相性も抜群🤤 途中で出てくるうすいえんどうと菜の花の土鍋ご飯も印象的。 季節ごとに内容が変わるそうで、旬の食材を楽しめる一品。 ふんわり炊き上がったご飯がコースの満足度をぐっと高めてくれます。 最後はバニラアイスにいちごと4種のペリエソースがかかり、さっぱりと締め。 落ち着いた空間で上質な焼肉コースを楽しめる。 中津で覚えておきたい大人の焼肉店でした。

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『焼肉中津 寿寿』 全国各地の厳選和牛肉を部位ごとに堪能出来る焼肉屋さん❣️ カウンター席では美人女性シェフが目の前でお肉を切り分け、お肉の説明や食べ方を丁寧に教えてくれます(˶ˊᵕˋ˵) ☆ 寿寿特選コース全11皿18品 13,500円 コース内容 ・黒毛和牛の低温ローストと三重県ポモナファームのハーブサラダ ・本日の小鉢3種 ・厚切り上タン ・特撰ステーキ ・キムチ ・黒毛和牛 塩焼き3種 ・冷麺 ・本日の土鍋ご飯 ・黒毛和牛タレ焼き2種 ・スープ ・Blanche オリジナルのソルベと旬のフ ルーツ コース以外のお肉もプラス料金で追加出来ます😊👌 まず初めに本日使用されるお肉の塊を見せてくれます❣️ どの部位のお肉も美味しそうで、この時点でテンション上がりヨダレものでした‼️笑 お料理の1品目は盛り付けも綺麗で目でも楽しめる黒毛和牛ローストとハーブサラダ🥗 秘伝のタレをお肉に絡めていただくと、とても美味しかったです😋 本日の小鉢は ・もずくとしらすの酢の物・胡麻豆腐・湯葉でした(^^) 目の前で切り分けられた厚切り上タンは、柔らかく口の中で肉の旨みが広がり、とても美味しかったです❣️ キムチは白菜・きゅうり・蓮根で、大きめの蓮根のキムチが珍しく美味しかったです😋 焼肉はどの部位のお肉も全て柔らかくジューシーで美味しかったです😋 土鍋ご飯は新潟のこしひかりを使用。 本日はポルチーニ茸とドライトマトの炊き込みご飯にお肉入りでした❣️ 1品目からデザートまで大満足でした❣️ お席はカウンター席と完全個室。 カウンター席ではシェフがお肉の塊を切り分けるのが見れたり、お肉を焼いてくれたりします(˶ˊᵕˋ˵) 完全個室はプライベートスペースで、ゆっくりと食事を楽しむ事が出来ます(^^) 店内はカウンター席・完全個室共に落ち着きのある和モダンな空間。 記念日やデート、会食にもおすすめです(^^) お店は御堂筋線中津駅から徒歩2分程の場所にありアクセスも便利です🙆‍♀️ 📍大阪市北区中津1-17-12 メロディハイム中津5番館 107

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