古川橋の名店✨オススメのお店ということで、友達に連れて行ってもらいました！ 蓮根を使ったロールケーキとコーヒーを頂きました！食感も甘さも最高❗️とっても美味しかったです✨店内も、お店の方も素敵で最高です✨また訪れたいです✨

┈┈✍️「パティスリー エルブランシュ」さんはどんなお店？┈┄┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ ‪”‬白い翼‪”‬(フランス語)の意味を持つ洋菓子店 ︎︎︎︎︎︎☑︎ 門真れんこんパイやかどま酒のティラミスなど地元食材を使ったスイーツか人気 ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ クラフトビールが飲める珍しいお店 ┈┈✍️レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎☑︎ 絞りたてモンブラン 648円 ︎︎︎︎☑︎ アイスカフェオレ 440円 平日のおやつどきに来店しすんなり入れました 可愛らしくオシャレな店内 ケーキの種類もかなり豊富だけど、 旬の栗を食べようと、モンブランをチョイス こちらは注文後に ロールケーキの上に和栗ペーストを絞ってくれる ホロホロな和栗ペーストは 濃厚な味わいに栗の風味豊！ だけど重くなく甘すぎずで、 甘いの苦手な人でも十分美味しく食べれそう！ 運転がなかったら クラフトビールや日本酒でも味わいたかった… けど、 良きおやつタイムでした(ᐡ. ̫ .ᐡ ) ご馳走様です！

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大阪府門真市石原町にあるこちらのケーキ屋さん。昨日投稿した「土佐勝」さんのすぐそばにあります。昨日その昼食後に目に止まったので寄りました。 今のイチオシは"蓮根ロール"と、"門真れんこんパイ"です。実は門真市は蓮根が名産。 その名産を使ったスイーツを推しておられます。 なんかテレビで見た事あった様な...微かな記憶を掘り出し、当時は蓮根は無いわ〜って思ってたけど実際見ると興味が湧いてロールとパイ両方購入。 ま、主たる目的は子供達へのお土産なんですけどね(^-^) 取り敢えず、食べてみないとコメントのしようがないのでパイ1枚と、薄く切ったロールで味見。 パイの方はですね、蓮根パウダーを使用って書いてあるけど、蓮根感は全くわからない。でもパイとしては程よい甘さとバターの風味、かなりサクサクで美味い♪ ロールの方は、クリームの中に白っぽい物体があったのですが、桃かな？と思って食べてみたらコリコリする...( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！ 荒く刻んだ蓮根がまんま入ってる！コレは面白い。蓮根が美味しいとかじゃなくて発想が面白い。勿論、ロールケーキとしても十分美味しかったですよ♪ 商品説明を読まないで知らずに食べた時の「なんじゃこりゃ」な感じはやっぱり楽しい(笑) 不要不急の外出は避けても、仕事と買物、犬達の散歩はしない訳にもいかないので、ついでで息抜きに美味しいもの食べて少しでもストレス溜めない様にするのも必要です。 #大阪府門真市 #門真市スイーツ #門真市カフェ #門真れんこん #蓮根ロール #門真れんこんパイ #食感が楽しい #普通に美味い #コロナ対策は必要 #自分以外の人の為に

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■パティスリーエルブランシュ 門真にある洋菓子店𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥 フランス語で“白い翼”❄︎ ❅ . . . 珍しい種類のケーキがありました𓇥 . . . ◉ラムネモンブラン バニラのババロワにラムネ味の クリームソーダフロートのイメージで ▶爽やかなラムネ味!!!見た目は大丈夫？って思ったけど 意外といける！一度挑戦してみるのはありかも𓎯 . ◉塩レモンタルト 塩レモンメレンゲを絞ったレモンタルト ▶酸っぱ〜いレモンの味と甘〜いふわふわメレンゲが お口の中で溶けました 𓈒𓏸 タルトもバターのいい香り𓂃 𓈒𓏸 . . . 他に気になったのが . ◉かどま酒ティラミス ◉日本酒ティラミス ▶日本酒シロップを染み込ませた大人のティラミス . 次行って食べるZo𓌉◯𓇋 . . . 多くの種類の手土産にも買える お菓子がありました𓇟 . ◉門真れんこんパイ が有名なんですね . . . パティシエさんはビアテイスターでもあるようで オリジナルビアスイーツが楽しめるみたいです⋆⸜★⸝⋆ . . ネットのHPからも店舗からもオーナーさんの想いが 伝わるお店でした𖠿❤︎

2021年3月追記 久しぶりに訪問♪ 今回は、手土産用に門真れんこんが使われているロールケーキ「はすねロール」をゲットしました♪ゴロゴロのレンコンの食感と、クリームの香りがメッチャいい感じ～♪ -------------------------------------------------- ビールにあうスイーツや、ビールを生地に使ったスイーツ、色んなモンブランケーキ、地元門真の食材（レンコン）を使ったスイーツなどなど、たくさんの楽しいスイーツを提供されているお店でした！

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