delicious! chicken tsukemen - broth has a hint of yuzu/citrus with strong chicken flavour. saury tsukemen - deeper dashi & seafood flavour that was not overpowering. the noodles were cooked just right and had a very nice chew to them. we added ajitama which had a nice jammy yolk. we had to queue for about 10 minutes for two people as there was the limited seating. staff were very friendly and helpful : )

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冷やし中華食べました？ 東大阪界隈では有名店 夏になると1度は食べたい冷やし中華を頂きに再訪問 麺線美しく、具材は卵焼、胡瓜、分厚いチャーシュー3枚 タレは酸味のある醤油味タイプ 美味しいけど1400円とコスパ的には微妙、数量限定で完売の時も多いので年1度は食べたい一品です。 その他にはサンマ出汁そば(つけ麺も有)、ホルモンまぜそば、猫舌中華そば(冷)、など変わりダネもあるので色々試してみるのも良いかもです。 お店は近畿大学の通学路にあり平日昼間は学生で一杯なので月水金の午後か日曜に行かれる事をお勧めします。 毎日定時営業では無いのでご注意を 冷し中華は毎年食べたいと思った時期には終了してる事が多いのでお早めに 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

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何年ぶり？くらい久しぶりに 麺や清流　さんへ♪ あいちゃん、店長、パンダみんなエエ年に(-∀-`; ) でも、元気そうで嬉しかった。 なんか久しぶりの再開っていいなぁ。 猫舌中華そば　1200円 麺は並！ ホルモン丼　600円 ご飯は少なめ！ 激旨ニラ　50円 特製トッピング　500円 初めてさんま水の冷やし食べたけど めちゃくちゃ美味しいやん( ﾟ∀ﾟ) 麺がのど越しよくて、程よい弾力。 ほとんど吸って飲み込んでた（笑） 特製トッピングも見た目も味も最高( ´∀`) ホルモン丼に激旨ニラと一緒に食べたら 叫びたくなるほど美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！ 心も胃袋も幸せな気分になりました( 〃▽〃)

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東大阪の「麺や 清流」で さんま出汁そばとあっさり醤油（各1,100円）を注文。 見た目通りシンプルなラーメンで、 透明なスープから秋刀魚の香ばしい香りがふわっと立ち上がる一杯。 この日は期間限定の京小麦を使った麺で、 硬さは選べず普通〜少し柔らかめくらいの茹で加減。 ホルモン丼もなかなかのボリュームで、 食べ終わる頃にはしっかりお腹いっぱいになりました。

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さんまサンマ秋刀魚 久しぶりに清流へお邪魔しました。 先日禾乃藤＠昭和町で店主と遭遇し、こりゃ行っとかなあかんと(^Д^) 今回は初めていただく さんま出汁をいただくことに 優しい味わいの秋刀魚出汁に麺がよくマッチしております。 ご馳走さまでした(*´∀｀*)

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